Kategorie: FOOD-DOKTOR

Kann Selen vor Darmkrebs schützen?

22 Mrz 2017 1 Kommentar

Kann eine gute Versorgung mit dem Spurenelement Selen vor Darmkrebs und anderen Darmerkrankungen schützen? Prof. Dr. Anna Patricia Kipp, Professorin für Molekulare Ernährungsphysiologie an der Universität Jena, ist überzeugt davon, dass es einen Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Selen und dem Schutz vor Darmkrebs gibt. Kipp hat u. a. Signalwege im Darm untersucht, die bei […]

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Übergewicht geht an die Niere

09 Mrz 2017 Keine Kommentare

Über zwei Mio. Menschen sind in Deutschland von einer chronischen Nierenkrankheit betroffen. Mehr als 100.000 Menschen    sind abhängig von einer Dialyse und/oder warten auf eine Transplantation. Immer noch steigt die Zahl der Betroffenen – besonders gefährdet sind dabei Menschen mit Übergewicht. Am heutigen Weltnierentag weist die Deutsche Gesellschaft für Nephrologie (DGfN) darauf hin, dass sich […]

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Osteoporose: Diabetes geht auch auf die Knochen

15 Nov 2016 Keine Kommentare

Osteoporose ist in Deutschland weit verbreitet: Schätzungen zufolge sind derzeit ca. 7 Millionen Menschen davon betroffen.  Wie die Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG) berichtet, haben Menschen mit Diabetes ein erhöhtes Osteoporoserisiko. In der Folge kann es bei Diabetikern vermehrt zu Knochenbrüchen kommen. Die Brüche wiederum können Immobilität, Lungenentzündungen oder Langzeitbehinderung nach sich ziehen. Ursache für Osteoporose […]

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Hier erfährst Du, wann Kaffee Dich vor Diabetes schützt

07 Okt 2016 Keine Kommentare

Kaffee schützt ja bekanntlich vor allem. Natürlich auch vor Diabetes. Er schützt aber nicht alle Menschen gleich, sondern nur manche. Warum das so ist, und wer warum vom Kaffee profitiert, hat nun ein Forscherteam um Alexandros Heraclides und Matthias Schulze vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE) in einer Studie untersucht. Dabei fanden die Wissenschaftler heraus, […]

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So entlastet und kräftigt ein Apfeltag

04 Okt 2016 Keine Kommentare

An apple a day keeps the doctor away – ein Spruch, der fast schon ein bisschen abgegriffen wirkt. Das ändert jedoch nichts an seiner Gültigkeit: Die Naturheilkunde kennt zahllose positive gesundheitliche Wirkungen von Äpfeln – hier seien nur einige genannt: Bei Rheuma, Gicht , Nieren- und Blasenleiden kann es helfen, eine Zeitlang vor jeder Mahlzeit […]

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Statine – Risiken und Nebenwirkungen für Hersteller?

22 Sep 2016 Keine Kommentare

 „Bis vor wenigen Jahren wurde gezielt der Eindruck vermittelt, dass Statine die neuen ‚Wunder-Wirkstoffe‘ sind, die keine Risiken haben, dafür aber unzählige Leben retten.“ meint Prof. Dr. Martin Smollich, Fachapotheker für Klinische Pharmazie und Professor für Clinical Nutrition in Rheine im Interview mit docFood. Smollich, Mitglied der Arzneimittelkommission der deutschen Ärzteschaft, spricht von einer „Statinisierung […]

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Statine – kein Ausgleich für Ernährungsfehler!

19 Sep 2016 Keine Kommentare

Gehören Statine tatsächlich zu den Heilsbringern unter den Medikamenten und sind so risikoarm wie Kamelle? Zu diesem Eindruck könnte man nach der Lektüre eines Reviews   in der renommierten Fachzeitschrift Lancet kommen. Der britische Epidemiologe  Prof. Rory Collins und seine Mitautoren sind dort angetreten, die ihrer Meinung nach häufig verzerrte Darstellung der Therapie mit Statinen […]

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