Kategorie: Verbraucherschutz

Wie fair ist fair?

13 Okt 2014 Keine Kommentare

Lebensmittel, fair gehandelt – das hört sich gut an. Wenn noch ein Fairtrade Siegel auf dem Produkt klebt, dann sollte alles richtig sein. Also Bahn frei für einen guten und politisch korrekten Kauf? Beileibe nicht, wie ein aktueller Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg (vzhh) am Beispiel von 31 Lebensmitteln aus Supermärkten, Drogerien oder Weltläden jetzt ergeben […]

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Smileys für saubere Restaurants

23 Jul 2014 Keine Kommentare

Lebensmittelkontrolleure stellen bei jedem vierten geprüften Betrieb Mängel bei der Hygiene fest. Ob in der Gastronomie, beim Bäcker oder Metzger – die Kunden erfahren in der Regel nichts davon. Das ließe sich, so die Verbraucherorganisation foodwatch, mit der Einführung des Smiley-Systems ändern. Anhand von Smiley-Logos, die in Dänemerk bereits erfolgreich eingesetzt werden,  können Verbraucher direkt […]

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Wie teuer muss die neue Küche sein?

04 Jun 2014 Keine Kommentare

Augen auf beim Küchenkauf: „Was, wie oft und für wie viele koche ich? Welche Geräte brauche ich dazu? Wird in meinem Haushalt noch gebacken? – die Antwort auf diese Fragen sollte jeder kennen, der sich eine neue Küche kauft“ das rät die Osnabrücker Haushalts- und Ernährungswissenschaftlerin Prof. Dr. Elisabeth Leicht-Eckardt. Denn wer seinen Bedarf nicht […]

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Das steht drauf auf Eiern

03 Apr 2014 Keine Kommentare

Haben Sie sich auch schon mal gewundert über den Geheimcode auf Ihrem Frühstücksei? Tatsächlich handelt es sich dabei einfach nur um den Erzeugercode, der wichtige Informationen für Verbraucher enthält. docFood sagt Ihnen, was Sie wissen müssen, um diesen Code zu entziffern:   Stempel auf den Eiern Der Stempel direkt auf dem Ei, der so genannte […]

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Wer muss laktose- und glutenfrei essen?

28 Feb 2014 Keine Kommentare

Wenn es gelegentlich zwickt und zwackt im Darm, vermuten viele Betroffene eine Laktose- oder Glutenunverträglichkeit. In der Regel ist diese Sorge bei leichten Beschwerden unbegründet. Sie hindert die meisten jedoch nicht daran, viel Geld unnötig für laktose- oder glutenfreie Lebensmittel auszugeben. Ein neues Video der Verbraucherzentralen und der Deutschen Stiftung Verbraucherschutz macht deutlich: Wer laktosefreie […]

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Wechseljahre: Vorsicht bei Phytohormonen

05 Jan 2014 Keine Kommentare

Schaden Phytohormone der Gesundheit? Namhafte Wissenschaftler warnen inzwischen vor dem allzu sorglosen Umgang mit den Naturprodukten, die von vielen Frauen in den Wechseljahren als harmlose und natürliche Alternative zur Hormonbehandlung mit Östrogenen eingenommen werden. Dabei befürchten einige Experten, dass eine hohe Dosierung dieser Stoffe Krebs sogar auslösen könnte. Da Phytohormon-Präparate aus Pflanzenextrakten keine Arzneimittel, sondern […]

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So finden Sie versteckten Zucker

30 Dez 2013 Keine Kommentare

Zu viel Zucker ist ungesund. Wer Zucker sparen will oder muss, der kann zunächst zum Beispiel den Zucker in Kaffee oder Tee durch Süßstoff ersetzen und sich bei Süßigkeiten und Schokolade zurückhalten. Allerdings: Etwa zwei Drittel des Zuckers nehmen wir als versteckten Zucker über verarbeitete Produkte auf, den größten Teil davon über Getränke. Aber auch […]

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