Kategorie: Fast & Slow

Millionen Herztote durch falsche Ernährung

23 Jun 2017 2 Kommentare by

Global sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen Todesursache Nummer Eins – und das hat oft selbstverschuldete Gründe. Der wichtigste Grund ist eine falsche Ernährung, so das Ergebnis der Studie eines internationales Forscherteam, die jüngst im „Journal of the American College of Cardiology“, über die die Ärzte Zeitung berichtet.   Der Studie zufolge ist ungesunde Ernährung an etwa der Hälfte […]

Diabetes, Fast & Slow, FOOD-DOKTOR, Herz & Kreislauf, WIE WIR ESSEN, Wohl bekomm's Weiterlesen

„Fast Food ist auch ein Stück Befreiung“

22 Apr 2014 Keine Kommentare by

Dr. Gesa Schönberger im Interview mit docFood Alles muss schnell gehen. Der moderne Mensch steht unter Druck. Da bleibt keine Zeit – schon gar nicht fürs Essen. Viele Menschen lösen das Problem in ihrem Alltag mit immer mehr Fast Food. „Unsere ganze Gesellschaft ist fast. Dem kann sich auch unsere Esskultur nicht entziehen.“ meint Dr. […]

Esskultur, Fast & Slow, GENUSS, WIE WIR ESSEN Weiterlesen

Slow Food – genussvoll und bewusst essen

20 Dez 2013 Keine Kommentare by

Slow Food, der internationale Verein mit der Schnecke als Logo, setzt sich seit über 20 Jahren für eine nachhaltige Esskultur sowie für gute, saubere und faire Lebensmittel ein. Ursprünglich vom italienischen Journalisten Carlo Petrini als Gegenbewegung gegen Fast Food und den Verfall der traditionellen, lokalen Esskultur seiner Heimat gegründet, ist Slow Food heute ein wichtiger […]

Bio, Regio & Fair, Fast & Slow, Nachhaltigkeit, VERBRAUCHER, WIE WIR ESSEN Weiterlesen

Seit wann gibt es Fast Food?

13 Dez 2013 Keine Kommentare

Fast Food wird meist gleich gesetzt mit Burgern, Currywurst und Pommes. Weil diese Speisen nicht besonders wertvoll für unsere Ernährung sind, hat das schnelle Essen ein schlechtes Image. docFood zeigt Ihnen, dass Fast Food auch ausgewogen sein kann und dass es keine moderne Erfindung ist, die aus den USA zu uns herübergeschwappt ist. Entstanden ist […]

Weiterlesen
Folgen
Get every new post delivered to your inbox
Join millions of other followers
Powered By WPFruits.com