Scharfe Pizzarauten

12 Okt 2013 Keine Kommentare by

Zutaten für 10-12 Stück:

1 Packung frischer Pizzateig (400 g), 150 g passierte Tomaten (Konserve), Chilipulver, Salz, Pfeffer, 1 kleine Dose Mais (140 g), 1 grüne Paprikaschote, 1 rote Chilischote, 250 g Hähnchenbrustfilet, 1 EL Olivenöl, 200 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)

 

 

Zubereitung:

1 Backofen auf 220 °C vorheizen.

2 Den Teig mit dem Backpapier auf ein Backblech legen. Passierte Tomaten mit den Gewürzen abschmecken und auf dem Teig verteilen.

3 Mais abtropfen lassen, Paprika und Chilischote halbieren, putzen, waschen, Paprikaschote in Streifen schneiden, Chilischote fein würfeln.

4 Fleisch waschen, trocken tupfen, in feine Streifen schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und in erhitztem Olivenöl kurz anbraten.

5 Gemüse und Fleisch dekorativ auf dem Teig verteilen, mit Käse bestreuen und 15 bis 20 Minuten backen.

6 Noch warm in Rauten schneiden und servieren.

 

Bildquelle: HENGLEIN

REZEPTE, Snacks & Vorspeisen

Über den Autor

Redaktion von docFOOD
Kein Kommentar zu “Scharfe Pizzarauten”

Kommentar abgeben

Folgen
Get every new post delivered to your inbox
Join millions of other followers
Powered By WPFruits.com