Schneller Apfel-Ingwer-Dip

27 Jan 2015 Keine Kommentare by

Zutaten für 6 Portionen:

1 mittelgroßer Apfel
200 g Crème fraîche
200 g Joghurt, 3,5 % Fett
1 Beutel Salatkrönung Frühlingskräuter
1 TL frisch geriebener Ingwer
1 TL Curry
1 Prise Kreuzkümmel
1 Prise Zucker
Salz und Pfeffer

 

Zubereitung:

1 Apfel waschen, entkernen und fein würfeln.

2 Crème fraîche, Joghurt und Salatkrönung cremig verrühren. Ingwer und Apfelstücke dazugeben und alles vermischen.

3 Apfel-Ingwer-Dip mit Curry, Kreuzkümmel, Zucker, Salz und Pfeffer würzen und für 30 Minuten kalt stellen.

 

Bildquelle: Rama Cremefine

REZEPTE, Snacks & Vorspeisen

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Redaktion von docFOOD
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