Winterliche Flädlesuppe

22 Nov 2013 Keine Kommentare

Zutaten für 4 Personen: 1 Liter Rinderbrühe, 2 Möhren, 1/4 Sellerieknolle, 1 Stange Lauch, Salz, frisch gemahlener Pfeffer Für die Flädleroulade: 125 ml Milch, 75 g Mehl, 2 Eier, Salz & frisch gemahlener Pfeffer, Muskatnuss – gemahlen, 2 EL Speiseöl, 150 g Putenbrust, 150 ml Sahne, 4 EL gehackte Petersilie, 1 Packung Schwarzwälder Schinken Aufschnitt (200 g) […]

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