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Redaktion2015-05-27 15:05:542015-05-27 15:05:54Welternährung – Kaum Fortschritt beim Kampf gegen Hunger
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Redaktion2015-03-31 05:50:412015-03-31 05:50:41Geschmorte Lammkeule mit Aprikosen und Pinienkernen
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Redaktion2015-02-25 06:48:592015-02-25 06:48:59Bayerische Minestrone mit Brezencrostini
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Redaktion2014-12-10 05:54:072014-12-10 05:54:07Apfel-Möhren-Kohlrabi-Pfanne mit Mini-Knödeln
Geschmortes Lamm mit Thymian
Zutaten für 4 Personen: 4-6 Lammstelzen 2 EL getrockneten Thymian 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer weiß 6 EL Olivenöl extra vergine 500 ml Fleischbrühe 2 rote Zwiebeln 250 g Schalotten 2 unbehandelte Zitronen 4 Lorbeerblätter Zubereitung: 1 Das Fleisch von Haut und Sehnen befreien. Thymian mit Salz, Pfeffer und Olivenöl verrühren und das […]