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Redaktion2014-11-12 14:51:012014-11-12 14:51:01Wildschwein in Rotwein-Marinade
Lauch-Pilz-Pfanne mit Rosmarin
Zutaten für 4 Personen: 1 altbackenes Baguette oder Ciabatta (ca. 300 g), 6 Zweige Rosmarin, 1 Stange Lauch, 300 g Shiitake-Pilze, 300 g Egerlinge, 1-2 Knoblauchzehen, 6 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer aus der Mühle, 6 EL weißer Balsamico, 1-2 EL Zitronensaft, 1 Prise Zucker Zubereitung: 1 Das Baguette in Scheiben schneiden und in […]