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Zutaten für 4 Personen: 600 g grüne Bohnen 700 g Kartoffeln 1 Bund Salbei 4 Birnen 1 EL Fleischbrühe 2 Scheiben Kasseler 1 EL Essig Zucker, Salz, Pfeffer Zubereitung: 1 Bohnen waschen, putzen und halbieren. Kartoffeln schälen und würfeln. Salbei waschen, trockenschütteln, einige Salbeiblättchen in Streifen schneiden, die restlichen Blätter zusammenbinden. Birnen waschen und die […]
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