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Redaktion2014-11-12 14:51:012014-11-12 14:51:01Wildschwein in Rotwein-Marinade
Gratinierter Porree mit Kräutersauce
Zutaten für 4 Personen: 2 kg Porree (Lauch) 500 ml Gemüse Bouillon 4 EL Pflanzencreme 2 EL Mehl 375 ml Milch 100 g geriebener Bergkäse Salz, frisch gemahlener Pfeffer, frisch geriebene Muskatnuss 150 g gekochter Schinken in dünnen Scheiben Zubereitung: 1 Die Porreestangen putzen, waschen und in 10-15 cm lange Stücke schneiden. In kochender Bouillon […]