Diabetes: Low Carb statt Antidiabetika

26 Apr 2016 Keine Kommentare

Weniger Kohlenhydrate und mehr Bewegung können selbst bei fortgeschrittenem Typ2-Diabetes bessere Ergebnisse als Antidiabetika erbringen. Das zeigt einem Bericht der ÄrzteZeitung zufolge eine neue, noch unveröffentlichte Studie, die Prof. Stephan Martin vom Westdeutschen Diabetes- und Gesundheitszentrum in Düsseldorf auf dem jüngsten Kongress der Deutschen Gesellschaft für Innere Medizin (DGIM) vorstellte. Ernährungsfachkräften, die sich mit kohlenhydratreduzierten […]

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Hörbuch-Tipp: Schlank mit Darm

04 Apr 2016 Keine Kommentare

Endlich ist der Frühling da, und die Kleidung wird luftiger. Wer jetzt ein paar überflüssige Pfunde aus dem Winter loswerden möchte, kann sich seine Darmbakterien zu Verbündeten machen. Wie das geht, erklärt das Hörbuch „Schlank mit Darm“ von Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann. Dass unsere Darmbakterien einen großen Einfluss auf Gesundheit und Wohlbefinden haben, und auch […]

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„Mehr Fett“ – der neue Trend bei Diäten?

27 Jan 2016 1 Kommentar

Noch vor wenigen Jahren wäre das undenkbar gewesen: „Mehr Fett“ – so lautet der Slogan der BRIGITTE-Diät 2016. Jahrzehntelang war Fettsparen landauf, landab das große Motto aller Diäten. Damit macht das bekannte Frauenmagazin jetzt Schluss. Zu Jahresbeginn hat BRIGITTE ein Diät-Extraheft auf dem Markt gebracht, das erstmalig nach dem Ansatz “Fett essen, um Fett zu […]

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Säure-Basen-Haushalt: Übersäuerung fördert Osteoporose

10 Dez 2015 Keine Kommentare

Wenn im Volksmund und der Laienmedizin von „Übersäuerung“ geredet wird, ist in der Regel die (chronische) metabolische Azidose (cmA) gemeint. Während die Warnungen aus dem Bereich der Naturheilkunde vor den schädlichen Folgen einer „Übersäuerung“ von der Schulmedizin lange Zeit als kompletter Unsinn abgetan wurden, zeigt die wissenschaftlich-medizinische Forschung inzwischen mehr und mehr die klinische Relevanz […]

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Low-FODMAP-Diät – Hilfe bei Reizdarm?

13 Mai 2015 Keine Kommentare

Viele Reizdarm-Patienten und Menschen mit Nahrungsmittel-Intoleranzen reagieren empfindlich auf bestimmte Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die sogenannten FODMAPs. Mit der “Low-FODMAP-Diät” soll ihnen nun geholfen werden. Dr. Sue Shepherd und Dr. med. Peter Gibson erklären in ihrem neuen Buch, warum FODMAPs vielen Menschen Probleme bereiten und wie Betroffene gut mit ihrer Unverträglichkeit zurechtkommen können. Der Begriff FODMAP […]

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Dicke Kinder: Sport statt Diät?

07 Okt 2014 Keine Kommentare

„Sport statt Diät“ – das lese ich gerade in der Überschrift eines ausführlichen Artikels in einer großen Tageszeitung, in dem es um übergewichtige Kinder geht. Müssen die Medien eigentlich immer gleich ins Extreme gehen? Essen und Trimmen – beides muss stimmen. So lautete vor Jahren der Slogan der gesundheitlichen Aufklärung zum Abbau von Übergewicht. Der […]

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Gwyneth Paltrow & Co. – Kohl macht Hollywood-Karriere

01 Okt 2014 Keine Kommentare

In deutschen Küchen gilt er häufig immer noch als eher grobes Gemüse, jetzt wird er durch den aktuellen Hollywood-Hype plötzlich zum se:xy Superfood: Grünkohl gilt dort als „neuer Kaviar“ und ist in aller Munde. Ob als Smoothie, Gemüse oder – ganz cool – als Chips oder Keks – Hollywood schwört auf „Kale“. Nach Qinoa, Spirulina […]

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