Zutaten für 4 Personen: 500 g weißer Spargel 500 g grüner Spargel 2 Eier 1 TL Butter 1 TL Zucker 1 TL Salz Petersilie, Schnittlauch, Dill 6 EL Sonnenblumenöl, 2 EL Weißweinessig   Zubereitung: 1 Die Endstücke des Spargels großzügig abschneiden, den weißen Spargel vom Kopf, den grünen Spargel von der Mitte bis zum Fußende […]