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Redaktion2015-05-27 15:05:542015-05-27 15:05:54Welternährung – Kaum Fortschritt beim Kampf gegen Hunger
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Redaktion2015-03-31 05:50:412015-03-31 05:50:41Geschmorte Lammkeule mit Aprikosen und Pinienkernen
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Redaktion2015-02-25 06:48:592015-02-25 06:48:59Bayerische Minestrone mit Brezencrostini
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Redaktion2014-12-10 05:54:072014-12-10 05:54:07Apfel-Möhren-Kohlrabi-Pfanne mit Mini-Knödeln
Gratinierter Chicorée
Zutaten für 4 Personen: 4 große Chicorée (à 150 g) 8 Scheiben gekochter Schinken 10 Scheiben Butterkäse 125 ml Fleischbrühe 250 ml Sahne 2 EL geriebener Parmesan 1 EL gehackte Petersilie Salz, Pfeffer, Muskat 2 EL Semmelbrösel, 40 g Butter Zubereitung: 1 Chicorée putzen, waschen, den bitteren Strunk herausschneiden und in Salzwasser etwa 10 […]