Half Sized Blog Element (Single Author Style)
Half Sized Blog Element (Multi Author Style)
Rucolasalat mit Camembert
Zutaten für 4 Personen: 250 g Rucola 1 Möhre 1 Zwiebel 2 hartgekochte Eier 100 g Sahne-Camembert (60 % Fett i.Tr.) 200 g Saure Sahne Saft 1/2 Zitrone Salz, weißer Pfeffer Zubereitung: 1 Rucola waschen und trocken schütteln. Möhre schälen und in dünne Streifen schneiden, Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. 2 Die Eier […]
Steckrüben-Risotto mit Parmesan
Zutaten für 4 Personen: 250 g Vollkorn-Risottoreis 500 g Steckrüben 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl ca. 1 l Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Chiliflocken 20 g Butter 60 g frisch gehobelter Parmesan Zubereitung: 1 Den Reis über Nacht mit Wasser bedeckt einweichen. Abgießen und abtropfen lassen. 2 Die Steckrüben, Zwiebel und Knoblauch schälen. Steckrübe […]
Rucolasalat mit Camembert
Zutaten für 4 Personen: 250 g Rucola 1 Möhre 1 Zwiebel 2 hartgekochte Eier 100 g Sahne-Camembert (60 % Fett i.Tr.) 200 g Saure Sahne Saft 1/2 Zitrone Salz, weißer Pfeffer Zubereitung: 1 Rucola waschen und trocken schütteln. Möhre schälen und in dünne Streifen schneiden, Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. 2 Die Eier […]
Steckrüben-Risotto mit Parmesan
Zutaten für 4 Personen: 250 g Vollkorn-Risottoreis 500 g Steckrüben 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl ca. 1 l Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Chiliflocken 20 g Butter 60 g frisch gehobelter Parmesan Zubereitung: 1 Den Reis über Nacht mit Wasser bedeckt einweichen. Abgießen und abtropfen lassen. 2 Die Steckrüben, Zwiebel und Knoblauch schälen. Steckrübe […]