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Walnuss-Schokoladen-Cookies

Zutaten für 25 Stück: 250 g zimmerwarme Butter, 250 g brauner Zucker, 1 Prise Meersalz, 2 Eier (Größe M), Mark einer Vanilleschote, Abrieb einer Bio-Orange, 10 g Backpulver, 360 g Mehl (Type 550), 230 g Zartbitter Schokotropfen, 70 g grob gehackte Walnüsse     Zubereitung: 1 Das Mehl mit dem Backpulver sieben. Danach die Butter, […]

Ingwer-Granatapfel-Smoothie

Zutaten für 1 Liter Smoothie: 2 handvoll Rucola 1 handvoll Spinat halbe Salatgurke 2 Avocados 1 Banane 1 Birne 1 Granatapfel 1 Stück Ingwer (etwa so groß wie eine Fingerkuppe) 1/4 Zitrone mit Schale Quellwasser Frische Kräuter zum Garnieren   Zubereitung: 1 Rucola, Spinat und die Kerne vom Granatapfel in den Mixbehälter geben und ein […]

Walnuss-Schokoladen-Cookies

Zutaten für 25 Stück: 250 g zimmerwarme Butter, 250 g brauner Zucker, 1 Prise Meersalz, 2 Eier (Größe M), Mark einer Vanilleschote, Abrieb einer Bio-Orange, 10 g Backpulver, 360 g Mehl (Type 550), 230 g Zartbitter Schokotropfen, 70 g grob gehackte Walnüsse     Zubereitung: 1 Das Mehl mit dem Backpulver sieben. Danach die Butter, […]

Ingwer-Granatapfel-Smoothie

Zutaten für 1 Liter Smoothie: 2 handvoll Rucola 1 handvoll Spinat halbe Salatgurke 2 Avocados 1 Banane 1 Birne 1 Granatapfel 1 Stück Ingwer (etwa so groß wie eine Fingerkuppe) 1/4 Zitrone mit Schale Quellwasser Frische Kräuter zum Garnieren   Zubereitung: 1 Rucola, Spinat und die Kerne vom Granatapfel in den Mixbehälter geben und ein […]