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Rotkohlsalat mit Orangen, Walnüssen und Rosinen
Zutaten für 6 Personen: Für den Salat: 1 kg Rotkohl, 2 EL Salz, 1 TL Zucker, 3 EL Balsamico Bianco, 2 EL Walnussöl Für das Dressing: 200 g Crème fraîche, 4 EL Balsamico Bianco , 1/2 TL Honig, frisch gemahlener Pfeffer, 2 EL Walnussöl, 1/2 Bund Petersilie Außerdem: 2 Orangen, 50 g Walnüsse, 50 […]