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Redaktion2015-05-27 15:05:542015-05-27 15:05:54Welternährung – Kaum Fortschritt beim Kampf gegen Hunger
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Redaktion2015-03-31 05:50:412015-03-31 05:50:41Geschmorte Lammkeule mit Aprikosen und Pinienkernen
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Redaktion2015-02-25 06:48:592015-02-25 06:48:59Bayerische Minestrone mit Brezencrostini
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Redaktion2014-12-10 05:54:072014-12-10 05:54:07Apfel-Möhren-Kohlrabi-Pfanne mit Mini-Knödeln
Eintopf mit Schinken, Äpfeln und Gemüse
Zutaten für 4 Personen: 250 g Schalotten , 2 Knoblauchzehen , 4 Möhren , 2 EL Pflanzenöl , 200 ml trockener Weißwein , ca. 400 ml Fleischbrühe , 4 Äpfel , 200 g Saubohnen , 500 g Kartoffeln , 500 g Kassler oder Schinken, 150 g Backpflaumen , 1 Lorbeerblatt , 1 Zweig Rosmarin , Salz , Pfeffer , 2 EL frisch gehackte Petersilie Zubereitung: 1 Die Schalotten, […]