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Zutaten für 4 Personen: 1 Packung Kartoffelnudeln (500 g), 2 rote Paprikaschoten, 2 Zwiebeln, 1 Dose Sauerkraut (850 ml), 400 g gemischtes Hackfleisch, 2 EL Pflanzenöl, 1 Becher Schmand, 100 ml Milch, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 150 g geriebener Käse (z.B. Bergkäse) Zubereitung: 1 Backofen auf 180°C vorheizen. Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und […]
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