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Kartoffel-Sellerie-Gratin
/1 Kommentar/in Aufläufe, Gemüse, Kartoffeln, REZEPTE, VegetarischZutaten für 4 Personen: 350 g Kartoffeln 200 g Knollensellerie 250 ml Rama Cremefine zum Kochen 15% 100 g geriebenen Emmentaler 1 TL Salz, frisch gemahlener Pfeffer geriebene Muskatnuss 1 EL frische Kräuter Zubereitung: 1 Kartoffeln und Sellerie schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Kartoffel- und Selleriescheiben in eine gefettete Auflaufform (30 x 20 […]
Der perfekte Grillabend – Tipps vom Profikoch
/0 Kommentare/in GENUSS, Haushalt & Kochen, Kulinarisches, VERBRAUCHERDie ersten sonnigen Tage liegen hinter uns, und vielerorts wurde bereits angegrillt. Sorgt zu Beginn der Grillsaison schon eine Wurst vom Rost für Glücksgefühle, darf es in Richtung Sommer auch gerne etwas aufwändiger werden – gerade, wenn Gäste kommen. Profi-Koch Wolfgang Weigler verrät Tipps und Tricks, wie der Grillabend für Freunde ein ganz besonderes Event […]
Kartoffel-Sellerie-Gratin
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Der perfekte Grillabend – Tipps vom Profikoch
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