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Redaktion2015-05-27 15:05:542015-05-27 15:05:54Welternährung – Kaum Fortschritt beim Kampf gegen Hunger
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Redaktion2015-03-31 05:50:412015-03-31 05:50:41Geschmorte Lammkeule mit Aprikosen und Pinienkernen
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Redaktion2015-02-25 06:48:592015-02-25 06:48:59Bayerische Minestrone mit Brezencrostini
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Redaktion2014-12-10 05:54:072014-12-10 05:54:07Apfel-Möhren-Kohlrabi-Pfanne mit Mini-Knödeln
Ofengebackene Zucchini mit Parmesan
Zutaten für 4 Personen: 4 Zucchini 250 g Ricotta 100 g frisch geriebener Parmesan 1 Ei 2 EL frisch gehackte Kräuter (nach Wahl; z. B. Thymian und Rosmarin) Salz, frischer Pfeffer 3 Hand voll Blattpetersilie Zubereitung: 1 Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Zucchini waschen, putzen, der Länge nach halbieren […]