Zutaten für 4 Personen: 1 kleiner Kopf Novita-Salat 6 Tomaten 1 weiße Zwiebel, 1 rote Zwiebel 8 grüne Peperoni aus dem Glas 100 g schwarze Oliven 200 g Feta 6 EL Olivenöl, 2 EL Rotweinessig Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle Fladenbrot Zubereitung: 1 Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten in Viertel […]
Die ganz große Hitze ist vorbei, der Durst ist geblieben. Auch bei den aktuellen Temperaturen darf noch viel getrunken werden – aber was sollte es sein? Wer täglich ein Softgetränk gegen Wasser oder ungesüßten Tee austauscht, kann möglicherweise sein Risiko für Typ-2-Diabetes senken. Das legt die britische EPIC-Norfolk-Studie nahe, die im Fachblatt Diabetologia erschienen ist. […]
Die Milchpreise haben einen neuen Tiefpunkt erreicht. Das spüren auch die Verbraucher. Genau 55 Cent kostet die Milch noch pro Liter bei den Discountern, in den Supermärkten ist sie kaum teurer. Mineralwasser von bekannten Marken kostet das Doppelte oder mehr – der Liter San Pellegrino liegt meist deutlich über 1,00 €. Der Bauer bekommt gerade […]
Zutaten für 12 Stücke: 250 g Pflaumen, 3 Eier 75 g Margarine, 75 g Zucker 250 g Magerquark 1 TL Backpulver 250 ml Cremefine zum Schlagen (oder Schlagsahne) 1 Päckchen Puddingpulver zum Kochen mit Vanillegeschmack 1 Prise Salz Zubereitung: 1 Pflaumen waschen, trocken reiben, entkernen und in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden. 2 […]
https://docfood.info/wp-content/uploads/2014/11/Wildschwein-in-Rotwein1.jpg
300
300
Redaktion
https://docfood.info/wp-content/uploads/2020/09/doc_food_logo_100px.jpg
Redaktion2014-11-12 14:51:012014-11-12 14:51:01Wildschwein in Rotwein-Marinade
Zutaten für 4 Personen: 1 kg weißer Spargel, Salz, 2 Zitronenscheiben 1 Prise Zucker, 2 EL Butter, 2 EL Semmelbrösel, 2 TL Senf 2 EL Schnittlauchröllchen 2 EL fein gehackte Petersilie 1 EL fein gehackter Dill 4 Lachsfilets à 60 g, Pfeffer aus der Mühle 240 g Reis Zubereitung: 1 Den Ofen auf 160 °C […]