• Facebook
  • Instagram
  • Rss
  • Mail
docFood
  • HOMEPAGE
  • REZEPTE
  • WAS WIR ESSEN
  • VERBRAUCHER
  • FOOD-DOKTOR
  • ERNÄHRUNGSPROFIS
  • WOHL BEKOMMS
  • BÜCHER
  • Suche
  • Menü Menü

Bio-Äpfel: Gesunder Nachschub für die Darmflora

30. August 2019/0 Kommentare/in FOOD-DOKTOR

Der Sommer geht, die Apfelsaison kommt. Am täglichen Apfel führt jetzt kein Weg mehr vorbei. Vor allem auch deshalb nicht, weil Äpfel so gut für die Gesundheit sind. Besonders gut sind Äpfel  für unseren Darm. Was die Wirkung von Äpfeln auf die gesunde Verdauung betrifft, sind Wissenschaftler nun auf einen ganz neuen Aspekt gestoßen: Ein […]

Weiterlesen
https://docfood.info/wp-content/uploads/2019/08/apfelbaum.jpg 300 600 Dr. Friedhelm Muehleib https://docfood.info/wp-content/uploads/2020/09/doc_food_logo_100px.jpg Dr. Friedhelm Muehleib2019-08-30 15:47:082021-01-28 16:59:43Bio-Äpfel: Gesunder Nachschub für die Darmflora

Nahrungsergänzung schützt nicht vor Depression

26. März 2019/0 Kommentare/in FOOD-DOKTOR

Spekulationen über den Zusammenhang von Ernährung und Psyche führen immer wieder zu den wüstesten Theorien und Empfehlungen. So bieten Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln ausgesprochen gerne   Produktean, die Depressionen vorbeugen oder die Symptome depressiver Verstimmung lindern sollen. Das darf man komplett vergessen: Durch die  Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln kann man einerDepression nicht vorbeugen.   Das ist das […]

Weiterlesen
https://docfood.info/wp-content/uploads/2019/03/allein-bedeckt-beleuchtung-1556716-klein.jpg 300 579 Dr. Friedhelm Muehleib https://docfood.info/wp-content/uploads/2020/09/doc_food_logo_100px.jpg Dr. Friedhelm Muehleib2019-03-26 16:25:222021-01-28 16:59:53Nahrungsergänzung schützt nicht vor Depression

Intervallfasten – Was bringt das Essen im Rhythmus?

10. Januar 2019/0 Kommentare/in Abnehmen & Diäten, DICK UND DÜNN, FOOD-DOKTOR, Verdauung & Stoffwechsel

Schon bald beginnt die Fastenzeit. Intervallfasten ist inzwischen für viele eine Alternative zum klassischen Fasten, bei dem über mehrere Tage hinweg gar nichts gegessen hat. Was es mit dem Intervallfasten auf sich hat und welche Vorteile es für die Gesundheit bringen kann, erklärt die Ernährungswissenschaftlerin Prof. Dr. Anja Markant (Foto links) vom Fachbereich Oecotrophologie / […]

Weiterlesen
https://docfood.info/wp-content/uploads/2019/01/ernaehrungsexpertin-intervallfasten.jpg 300 533 Redaktion https://docfood.info/wp-content/uploads/2020/09/doc_food_logo_100px.jpg Redaktion2019-01-10 14:46:152020-12-11 17:53:48Intervallfasten – Was bringt das Essen im Rhythmus?

Lebensmitteleinkauf – wo sind Kunden besonders zufrieden?

17. September 2018/0 Kommentare/in Konsum, Lebensmittel, VERBRAUCHER

Mit welchen Läden sind Sie beim Einkauf von Lebensmitteln besonders zufrieden? Wenn’s um die Discounter geht, dann vermutlich mit Aldi Süd. Unter den Supermärkten dürfte Edeka Ihr Lieblingsladen für den Lebensmitteleinkauf sein. Das würde dem Ergebnis des Kundemonitor entsprechen, bei dem es sich um eine seit 1992 jährlich durchgeführte Studie zur Zufriedenheit der Kunden handelt, […]

Weiterlesen
https://docfood.info/wp-content/uploads/2018/09/Supermarkt-Fotolia_221559126_S.jpg 300 449 Redaktion https://docfood.info/wp-content/uploads/2020/09/doc_food_logo_100px.jpg Redaktion2018-09-17 11:34:062018-09-17 11:34:06Lebensmitteleinkauf – wo sind Kunden besonders zufrieden?
Seite 2 von 198‹1234›»
12. November 2014
/
0 Kommentare
Dieses Rezept braucht etwas Vorlauf, da das Wildschweinfleisch…
Weiterlesen
https://docfood.info/wp-content/uploads/2014/11/Wildschwein-in-Rotwein1.jpg 300 300 Redaktion https://docfood.info/wp-content/uploads/2020/09/doc_food_logo_100px.jpg Redaktion2014-11-12 14:51:012014-11-12 14:51:01Wildschwein in Rotwein-Marinade
Seite 5 von 512345

Für Ernährungsprofis

Mangelernährung – die unterschätzte Gefahr

6. September 2017/0 Kommentare/in Ernährungsprofis, FOOD-DOKTOR

Ärzte fordern bessere ernährungsmedizinische Betreuung von Tumorpatienten zur Bekämpfung von Mangelernährung: Die Arbeitsgemeinschaft der Wissenschaftlichen Medizinischen Fachgesellschaften e.V. stellt in ihrer aktuellen Pressemeldung fest, dass bei Tumorerkrankungen im Magen-Darm- oder im Kopf-Hals-Bereich bis zu 80 Prozent der Patienten bereits mangelernährt sind, bevor eine Behandlung begonnen wird. Dabei könne eine rechtzeitige und individuelle ernährungsmedizinische Betreuung den […]

Weiterlesen
https://docfood.info/wp-content/uploads/2017/09/Fotolia_138964673_S.jpg 300 424 Redaktion https://docfood.info/wp-content/uploads/2020/09/doc_food_logo_100px.jpg Redaktion2017-09-06 08:04:472017-09-06 08:04:47Mangelernährung – die unterschätzte Gefahr
Seite 2 von 70‹1234›»

Rezept-Tipp

Spargel adé: Grüner Spargel, gebraten, mit Büffelmozzarella

25. Juni 2017/0 Kommentare/in REZEPTE, Snacks & Vorspeisen, Spargelrezepte, Vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen   500 g Grüne Spargel, dünn; 250 g Büffelmzzarella; ½ Limette oder Zitone; 2-3 EL Olivenöl zum Braten; 2-3 EL Olivenöl zum  Anrichten; 1 Knoblauchzehe; 1kl. Getrocknete  Chilischote; Salz, Pfeffer, Paprikapulver; ein paar Blättchen Basilikum , wenn vorhanden Thai-Basilikum   Zubereitung 1 Den Spargel waschen und schälen. Beim grünen Spargel reicht […]

Weiterlesen
https://docfood.info/wp-content/uploads/2017/06/IMG_6745_02.jpg 300 400 Redaktion https://docfood.info/wp-content/uploads/2020/09/doc_food_logo_100px.jpg Redaktion2017-06-25 16:44:022017-06-25 16:44:02Spargel adé: Grüner Spargel, gebraten, mit Büffelmozzarella
Seite 2 von 402‹1234›»

Wohl bekomms

Cookie Dough: Kann roher Keksteig trendy sein?

27. Januar 2017/2 Kommentare/in Wohl bekomm's

New York ist trendy. Das wissen wir. In Big Apple werden ständig auch Food-Trends kreiert – denen alle hinterherrennen. Das liegt an der verbreiteten Meinung, dass neue Food-Trends immer gut, interessant und vor allem lecker sind- was natürlich völliger Blödsinn ist. Zur Kategorie völliger Blödsinn gehört denn auch der neueste Food Trend. Nach Frozen Yogurt, […]

Weiterlesen
https://docfood.info/wp-content/uploads/2017/01/Fotolia_38574597_S_copyright.jpg 300 423 Redaktion https://docfood.info/wp-content/uploads/2020/09/doc_food_logo_100px.jpg Redaktion2017-01-27 18:17:212017-01-27 18:17:21Cookie Dough: Kann roher Keksteig trendy sein?
Seite 2 von 10‹1234›»

Bücher

Winterzeit – Zeit für köstliche Suppen

7. Februar 2017/0 Kommentare/in Bücher, WAS WIR ESSEN

Auf der Suche nach leckeren Suppenrezepten für nasskalte Wintertage bin ich auf „Suppenglück“ von Sonja Riker gestoßen. Obwohl bereits 2010 erschienen, hat es mich gleich beim ersten Durchblättern fasziniert: Für die Autorin sind Suppen mehr als Alltagskost oder bloße Sattmacher. Sie sind Bauchwärmer, Seelentröster oder Glücksbringer. Dabei sind Aufmachung und Rezepte wohltuend unaufgeregt und noch […]

Weiterlesen
https://docfood.info/wp-content/uploads/2017/02/DSC_0874_01.jpg 300 433 Redaktion https://docfood.info/wp-content/uploads/2020/09/doc_food_logo_100px.jpg Redaktion2017-02-07 14:17:162017-02-07 14:17:16Winterzeit – Zeit für köstliche Suppen
Seite 2 von 27‹1234›»
Redaktion

Interessante Links

Hier findest Du ein paar interessante Links! Viel Spaß auf unserer Website :)
© docfood.info
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kontakt
  • Team
Nach oben scrollen