Brauchen wir billigere Butter?

Die Deutschen Discounter – vorweg Marktführer ALDI– haben den Butterpreis gesenkt. Ein Päckchen Butter kostet jetzt bei ALDI nur noch 85 Cent. Das hat auch mit dem russischen Importstopp für Molkereiprodukte aus der Europäischen Union zu tun. Der hat zur Bildung eines Milchsees u.a. in Polen, den baltischen Ländern und den Niederlanden geführt, der nun auf den deutschen Markt drängt – und dadurch hier die Erzeugerpreise drückt. Das nutzen die Discounter nur zu gerne aus. Vor diesem Hintergrund muss man die Preissenkung mit gemischten Gefühlen sehen. Ich möchte als Verbraucher kein Krisengewinnler sein. Statt die Preise zu senken, sollten ALDI und die anderen Discounter die Preise auf dem alten Stand belassen und die Differenz in einen Fond einzahlen, der – hoffentlich möglichst bald – dem Wiederaufbau im Osten der Ukraine zu Gute kommt.

Mikrowelle mit Köpfchen

Das wünscht sich doch jede Frau: den Mann, der macht, was sie sich wünscht. Gewünscht hat sich die Frau von Matt Webster, dem Chef-Entwickler beim Geräte-Konzern General Electric, eine Mikrowelle, die Kalorien zählen kann. Und so hat sich der tüchtige Tüftler an die Arbeit gemacht, um einen Sensor für die Mikrowelle zu entwickeln, der aus beliebigen Speisen die Kalorien errechnen kann.
Dazu sind Gewicht, Fett- und Wasseranteil die maßgeblichen Komponenten. Präzise messbar ist der Kalorienwert bisher zwar nur bei pürierten Speisen, aber bei General Electric ist man optimistisch, dass dieser kleine Mangel schon bald behoben werden kann. So wird es wohl bald Geräte geben, die den Kaloriengehalt jeder Form von Speisen exakt berechnen kann. Spätestens ab dann gilt: Aufgepasst beim nächtlichen Gang zur Mikrowelle, denn die weiß dann genau, wie viele Kalorien das kleine Betthupferl dann noch bringt. Da wird es nicht mehr lange dauern, bis die Mikrowelle nicht nur summt und klingelt, sondern auch mit uns redet. Wäre nur noch die Frage zu klären: Wer will wirklich, dass ihm die Mikrowelle ins Gewissen spricht.
Foto: Mikrowelle als fliegende Untertasse: Ein Prototyp des neuen Gerätes